ΑΠΟ ΤΙΣ ΑΡΧΕΣ ΤΟΥ ΝΕΟΥ ΧΡΌΝΟΥ , ενα απο τα πιο αγαπημενα μου εστιατορια ,το Japanese Fusion bar Restaurant HAMA στην ΓΛΥΦΑΔΑ , παρουσιάζει ενα ΑΝΑΝΕΩΜΕΝΟ MENU με τις εμπνεύσεις και δημιουργίες του ΙΑΠΩΝΑ CHEF joe kurauchi
Ο ΙΑΠΩΝΑΣ CHEF joe kurauchi”
Προσωπικα τρελαίνομαι να τρώω με τα τσοπστικs , μου αρεσουν τα maki του , τα nigiri του ,ο μπακαλιαροs του , ο τονοs του ,το California Rolls, το Tiger Tempura Rolls με την γαριδα , τα noodles με γαριδα και έχω τρελλαθει με την σαλάτα του απο φύκια!
Ομως εδω και 1 μήνα το Hama προσέθεσε στο menu του 13 ΟΛΟΚΑΙΝΟΥΡΓΙΑ εκρηκτικα ΡΟΛΛΑΚΙΑ μαζι με τις κλασσικές γεύσεις των RIB EYE και BLACK COD! Δοκιμάστε τα και θα γλειφετε οχι τα δάχτυλα σας, αλλα… τα τσοπστικς σας!!!
Απο τα ΚΑΙΝΟΎΡΓΙΑ ΤΟΥ ΠΙΑΤΑ ΔΟΚΙΜΑΣΑ τα Mango Crab Tartar,την διαχρονική crab salad με ψιχα βασιλικού καβουριου, το Yakuzza Roll με σολομο,Καβουρι και μαύρο ρύζι και ειμαι βέβαιη πως αν τα δοκιμάσετε και εσείς θα αποτελέσουν τους νέους γαστρονομικους σας πειρασμούς και εθισμους!
Και για να σας ίντριγκαρω περισσότερο σας ενημερώνω οτι στα πλαίσια του λανσάρισματος του νέου του menu ,το Hama ΠΡΟΣΦΕΡΕΙ απο τον ολοκαίνουργιο κατάλογο του ΕΝΑ ΟΡΕΚΤΙΚΟ ΚΑΙ ΕΝΑ ΓΛΥΚΌ ΑΝΑ ΔΥΟ ΑΤΟΜΑ!
Ολα αυτα τα παραπάνω, συν οτι το το Hama ειναι ενα πολυ ατμοσφαιρικο και ζεστο μαγαζι , με χαμηλο φωτισμο , με minimal και απεριτη διακόσμηση κυριωs απο ξυλο και μπαμπου και με ωραιο κηπο εξω ,με ωραια lounge μουσικη ,καθώς και το γεγονός οτι ειναι «παρειστικο» , » trendy», και meeting point , μια που καθε φορα που πηγαινω εκει συναντω πολλούς γνωστουs και φίλους στα γυρω τραπέζια,κάνουν το Hama έναν αγαπημένο προορισμό για την ικανοποίηση των γαστρονομικων μας ανησυχιών, και οχι μονο….
Και οχι μονο εγω που τρελλαινομαι για την hardcore γιαπωνεζικη κουζίνα, και τους γευστικους πειραματισμους τηs ασιατικηs απολαυσηs ,αλλα και για κάποιον που δεν ειναι εξοικειωμένος με αυτην , το Hama εχει ωραία grilled πιάτα ! Για να μην αναφερθώ και στα υπέροχα ευφάνταστα cocktails του που σερβιρονται στο bar του εστιατοριου!
Καθε Πέμπτη εχει LIVE JAZZ, και μπορει να απολαύσει κάποιος το φαγητο του με την μουσικη υπόκρουση των Latin και pop ήχων του Andrew Siveris και του σαξοφωνου του!
Σε μια απο τις επισκέψεις μου στο Hama με τον Τζιμη Σταθοκωστοπουλο
Καλη σας απόλαυση λοιπόν!
HAMA: Γρηγορίου Λαμπρακη 34- Γλυφαδα, τηλ:210-9600595
