Φίλοι μου,δεν πιστεύω να…αγχωθηκατε .Η “απουσία μου “το Σαββατοκυριακο οφείλεται στην καλοκαιρινη ραστωνη και στο οτι χαλαρωνω,περνάω καλα και φυσικα οχι στο οτι έχω χαλάσει την δίαιτα μου ,ωστε να ντρέπομαι να το γράψω!Αντιθετα, ειμαι πολυ χαρούμενη γιατι ολα πανε ” ρολόι”. Καθημερινα ξεκιναω την μερα μου με 1 ποτηρι χλιαρο νερο με λεμονι,που ειναι λιποδιαλυτικο,3 ΑΣΠΡΑΔΙΑ αβγων για να πάρω την απαραιτητη πρωτεΐνη και με 1 κουτάλακι μαρμελάδα ΑΡΩΝΙΑ σκετο,που θα μου ενεργοποιήσει τον μεταβολισμό και θα μου χαρίσει Ενεργεια ,ζωντάνια και ευεξια!Επαναλαμβανω οτι η αρωνια εκτος όλων των άλλων πολλαπλών ευεργετικών ιδιοτήτων της ειναι Πολυ σημαντικη και για τους αθλητές, για την ζωντάνια που τους χαρίζει και την ανάπλαση των μυών,σημαντικο για μένα που γυμναζομαι σχεδόν καθημερινα.
Ενδιάμεσα έτρωγα καρπούζι και έπινα Πολυ νερο( 2 λίτρα τουλάχιστον,έστω και με το ζόρι) ! Ετσι με το νερο και το καρπούζι που ειναι άκρως διουρητικα και τα 2,πράγμα Πολυ σημαντικο γιατι αποβάλλονται οι τοξινες,φουσκώνα και ειχα την αίσθηση του κορεσμού και οτι δεν πειναω! Παρασκευη για μεσημεριανό και Βραδυνο έφαγα μπιφτεκια ,ζυμωμενα χωρίς ψωμί,με 1 αβγό ,ρίγανη,αλάτι ,πιπέρι και αρκετο νερο.Τα ” τηγανισα ” με …νερο και μολις έσβησα την φωτιά προσεθεσα 1 κουτάλακι εκλεκτο έξτρα παρθένο κρητικό ελαιόλαδο ” Xilouris”,με Πολυ Χαμηλή οξυτητα(0,3-0,6).Δινω Πολυ μεγάλη σημασία στις ευεργετικές ιδιότητες του ελαιολάδου,που αποτελεί απο τα πιο σημαντικά στοιχεία μεσογειακής διατροφήςτην οποία επαινουν παγκοσμίως ως αιτία τηs μακροζωιας και του ευ ζειν! Γι αυτο και θέλω να το τρώω πάντα ώμο,ώστε να διατηρεί ολεs τις βιταμίνες του και τιs θαυμασιεs ιδιοτητεs του.Επισης ελέγχω την ποσότητα ,ώστε να μην ξεπερνώ ημερησίως συνολικα 1 κουτάλια της σούπας λάδι.Γι αυτο και βάζω το λάδι σε μικρο δοχείο ώστε να ελέγχω τις κουτάλιες και την ποσότητα!
Άλλο 1 κουτάλακι μικρο λαδι έριξα και στην λαχανοσαλάτα που έφτιαξα με φρέσκο κρεμμυδακι και ανιθο.Και στα μπιφτεκια και στη σαλάτα έριξα μπόλικο λεμόνι,που ειναι λιποδιαλυτικο και βοηθάει στο να απλωθει το λιγο λάδι που έριξα στο φαγητο.Το βραδυ επανέλαβα με μπιφτεκι και πράσινη σαλάτα,ενω η γυμναστικη μου ήταν 45 λεπτα κολύμπι με έντονους ρυθμούς για να ανέβασω τους παλμους μου! Το Σάββατο έφαγα το ίδιο πρωινο ( 1 ποτήρι χλιαρό νερο με λεμόνι,3 ασπραδια αβγων,1 κουτάλακι μαρμελάδα αρωνια,αλλα το μεσημέρι που ταξίδευα αμαρτησα: έφαγα 7 cream crackers( σικαλεως Ευτυχως)Η δευτερη αμαρτια μου του Σαββατου ηταν επισηs οτι δεν εκανα καθολου γυμναστικη.Οπως ομως λεει η παροιμία,ασθενής και οδοιποροs δεν εχουν αμαρτία! Η βράδυα του Σαββάτου έκλεισε με κοτόπουλο στα Κάρβουνα, πάντα σε συνδυασμό με μπολικο λεμονι και με πράσινη σαλάτα και χωρίς…καμμια άλλη ” αμαρτία”!
Ειναι θέμα λίγους χρόνου λοιπόν να ξανάγινω όπως στην πρόσφατη φωτο!
